#Околобухла. Выпуск 35.
Крафтовая пивоварня Найтберг.
Премиум Пивоварня Петербурга - #Knightberg - семейная пивоварня.
00:00 Всем салют!
00:55 Варочный порядок Knightberg
04:23 Про крафтовое пиво и про пиво в целом
09:33 Бродильное помещение номер раз
11:06 С чего начиналось открытие пивоварни Knightberg
15:06 Про импортный солод, про курский солод
23:42 Водоподготовка
25:39 Затраты на пивоварню, аренда, электричество, налоги
32:50 Про хмель
37:17 Про работу в пивном бизнесе
41:46 Варочный порядок крупным планом
44:49 Что пьёт директор пивоварни Елена Тюкина
46:07 Про жигулёвское пиво в трёхлитровой банке с хмелем
51:55 Авоська или как Knightberg помогает слепым людям
56:28 Про хмель продолжаем
59:36 Ничего не получится если при варке пива начинаешь думать о деньгах
01:02:38 Сколько стоит контрактная варка на пивоварне Knightberg
01:06:08 Бродильное помещение крупным планом
01:07:49 Почему китайское оборудование - это металлолом
01:10:20 Си