Наконец то я ЕГО НАШЛА! Необычайно ВКУСНАЯ ЗАКУСКА из обычного перца!!! Антипасти!

Приветик))) Предлагаю рецепт необычной закуски из перца, фаршированного мягким сливочным сыром в вкуснейшем маринаде! Перец болгарский(маленький) - 600 гр Вода - 900 мл. Соль - 45 гр. Сахар - 25 гр. Лавровый лист - 1 шт. Перец острый - 1 шт. Чеснок - 3 зубч. Уксус 9% - 40 мл. Масло оливковое - 200 мл. Сливочный сыр - 400 гр. Базилик свежий - 2 веточки