СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ .
Ингредиенты
Опара
🌸Дрожжи 10 гр
🌸Молоко 150 мл
🌸Сахар 50 гр
🌸Мука 50 гр
Тесто
🌸Опара
🌸Яйцо 1 шт
🌸Молоко 150 мл
🌸Сливочное масло 85 гр
🌸Сахар 70 гр
🌸Соль щепотка
🌸Мука 500-550 гр
Штрейзель
🌸Сливочное масло 60 гр
🌸Сахар 50 гр
🌸Мука 70 гр
🌸Яйцо 1 шт (смазать булочки )
🌸Варенье
В теплом молоке растворите дрожжи , сахар , муку хорошо перемешать и поставить опару в теплое место , до появление пивной шапочки .
Опара готова , добавьте все остальные ингредиенты.
Замесите мягкое тесто, накройте пленкой и оставьте на 1,5 часа в теплом месте.
Булочки выложить в форму , и оставить на расстойке на 15-20 минут.
Пока булочки на расстойке, подготовьте штрейзель. Сливочное масло, сахар и муку перетрите руками в крошку.
Смажьте булочки яичным желтком, посыпьте штрейзелем и отправьте в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут.
380 views
84
22
5 months ago 00:00:36 7
Волшебная Выпечка
5 months ago 00:00:59 1
Шикарная выпечка
5 months ago 00:00:15 100
вкусные круассаны с невероятно сливочным вкусом и восхитительным ароматом
5 months ago 00:02:16 1
Изумительно вкусный Картофель в мультиварке! Картошка с чесноком на ужин в пост
5 months ago 00:02:20 1
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
5 months ago 00:06:59 1
Остались яичные белки?НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ‼️Шикарное КИЕВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ-хрустящее, тающее БЕЗЕ с орехами ‼️
5 months ago 00:13:34 1
Божественно ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ пирог с маком
5 months ago 00:09:48 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Мало кто знает этот чудесный рецепт начинки!
5 months ago 00:02:56 1
Я не устаю ее готовить! Такая потрясающе ВКУСНАЯ рыба в мультиварке на пару на обед или ужин!
5 months ago 00:13:11 1.3K
Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Рождественская выпечка
5 months ago 00:00:06 92
Изумительный салат с печенью
5 months ago 00:00:35 213
Шикарный рецепт чак-чак
5 months ago 00:00:40 151
САМСА. Шикарный рецепт
5 months ago 00:05:41 1
Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!