BLUEBERRY TART🫐 (Тарт с голубикой🫐)
Как всегда все очень просто… поехали..
У меня форма для выпечки 23 см
Тесто:
✔️100 грамм холодного сливочного масла
✔️180 грамм муки
✔️20 грамм какао
✔️щепотка соли
✔️желток
✔️сахарная пудра 30 грамм
✔️холодная вода 40 мл
Сливочная заливка:
✔️2 яйца
✔️250 грамм сметаны
✔️ванилин
✔️сахар 50-70 грамм (по вашему вкусу)
Сегодня решила приготовить основу для пирога из шоколадного песочного теста. Перетираем в крошку масло, муку, какао, сахарную пудру и соль ( я заранее смешиваю все сухие ингредиенты), далее добавляем желток и воду и замешиваем тесто. Убираем тесто отдыхать в холодильник на 30 минут.
Раскатываем по форме, срезаем лишние края ножом, делаем проколы вилочкой, накрываем пергаментом и насыпаем груз ( любая крупа)
Отправляем нашу основу для пирога в разогретую до 175 градусов цельсия духовку на 15 минут.
Приготовим начинку, для этого просто смешиваем венчиком до однородности сметану, сахар, яйца и ванилин ( по вкусу)
В готовую основу высыпаем сухие и чистые ягоды и заливаем начинкой.
Отправляем в разогретую до 175 градусов цельсия духовку на 35-40 минут. Пирог должен хорошо подрумянится.
143 views
124
29
4 months ago 00:00:36 7
Волшебная Выпечка
4 months ago 00:00:59 1
Шикарная выпечка
4 months ago 00:00:15 100
вкусные круассаны с невероятно сливочным вкусом и восхитительным ароматом
4 months ago 00:02:16 1
Изумительно вкусный Картофель в мультиварке! Картошка с чесноком на ужин в пост
4 months ago 00:02:20 1
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
4 months ago 00:06:59 1
Остались яичные белки?НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ‼️Шикарное КИЕВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ-хрустящее, тающее БЕЗЕ с орехами ‼️
4 months ago 00:13:34 1
Божественно ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ пирог с маком
4 months ago 00:09:48 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Мало кто знает этот чудесный рецепт начинки!
4 months ago 00:02:56 1
Я не устаю ее готовить! Такая потрясающе ВКУСНАЯ рыба в мультиварке на пару на обед или ужин!
4 months ago 00:13:11 1.3K
Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Рождественская выпечка
4 months ago 00:00:06 92
Изумительный салат с печенью
4 months ago 00:00:35 213
Шикарный рецепт чак-чак
4 months ago 00:00:40 151
САМСА. Шикарный рецепт
4 months ago 00:05:41 1
Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!