Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе!

Приготовим еще одно вкусное горячее блюдо из курицы, которое идеально подойдет не только для домашнего обеда или ужина, но и для праздничного застолья. Будем готовить куриные ножки в пикантном соусе. Приготовленные таким способом куриные голени, получаются очень сочными и мягкими – мясо буквально тает во рту, а необычный соус придает изысканность и оригинальность этому блюду, а также идеально подходит в качестве подливки к гарниру. ⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: ▶️ 10 Вкусных горячих блюд ➫ ▶️ 10 Салатов на праздничный стол ➫ ▶️ 10 Закусок на праздничный стол ➫ ▶️ 5 Салатов без майонеза ➫ ▶️ 10 Вкуснейших десертов ➫ ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1,5 кг куриных ножек • 2 головки лука • 4 крупных зубка чеснока • 2 ст.л. растительного масла • 70 мл коньяка • 100 мл бульона • 150 мл красного вина • 1 лавровый лист • 1 бутончик гвоздики • 1 - 1,5 ч.л. соли • 1/2 ч.л. перца • 1-2 ст.л. муки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала устанавливаем на плиту глубокую сковороду или сотейник, вливаем растительное масло и пока сковорода нагревается, займемся курицей. Куриные голени я предварительно осмалила, помыла и обсушила. Перекладываем их в пакет, добавляем соль и перец, туда же всыпаем пару ложек муки и тщательно перемешиваем так, чтобы каждый кусочек куриного мяса был равномерно запанирован. Стряхивая излишки муки, выкладываем голени на хорошо разогретую сковороду и обжариваем их с двух сторон на сильном огне. Наша задача получить красивую румяную корочку, при этом куриное мясо остается практически сырым. А пока курица обжаривается, нарезаем репчатый лук мелким кубиком, а чеснок довольно крупными кусочками. После того, как курица хорошо зарумянится, добавляем в сковороду нарезанные лук с чесноком, перемешиваем и буквально через минуту, как только почувствуется чесночный аромат – вливаем в сковороду коньяк, красное вино и бульон. Добавляем лавровый лист и один бутончик гвоздики. Слегка перемешивая, доводим смесь до кипения. Затем перекладываем курицу в форму для запекания и сверху заливаем ароматным маринадом вместе с луком и чесноком. Форму накрываем крышкой, либо фольгой или как в моем случае, отправляем в... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/вкусное-горячее-блюдо-на-праздничный-стол-куриные-ножки-в-пикантном-соусе 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress Индукционная плита - Kitfort КТ-106 ▶️ ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ ▶️ Группа ВКонтакте ➫ ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ▶️ Группа в Facebook ➫ ▶️ Instagram ➫ ▶️ Twitter ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #курица #голени #ГорячееБлюдо #горячее #ПраздничныйСтол #НовыйГод #соус