Вкусное горячее блюдо на праздничный стол - Куриные ножки в пикантном соусе!
Приготовим еще одно вкусное горячее блюдо из курицы, которое идеально подойдет не только для домашнего обеда или ужина, но и для праздничного застолья. Будем готовить куриные ножки в пикантном соусе. Приготовленные таким способом куриные голени, получаются очень сочными и мягкими – мясо буквально тает во рту, а необычный соус придает изысканность и оригинальность этому блюду, а также идеально подходит в качестве подливки к гарниру.
⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫
▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
⭐ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:
▶️ 10 Вкусных горячих блюд ➫
▶️ 10 Салатов на праздничный стол ➫
▶️ 10 Закусок на праздничный стол ➫
▶️ 5 Салатов без майонеза ➫
▶️ 10 Вкуснейших десертов ➫
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫
▶️ Как засолить красную рыбу ➫
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫
▶️ Как приготовить топленое масло ➫
Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,5 кг куриных ножек
• 2 головки лука
• 4 крупных зубка чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• 70 мл коньяка
• 100 мл бульона
• 150 мл красного вина
• 1 лавровый лист
• 1 бутончик гвоздики
• 1 - 1,5 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. перца
• 1-2 ст.л. муки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для начала устанавливаем на плиту глубокую сковороду или сотейник, вливаем растительное масло и пока сковорода нагревается, займемся курицей.
Куриные голени я предварительно осмалила, помыла и обсушила.
Перекладываем их в пакет, добавляем соль и перец, туда же всыпаем пару ложек муки и тщательно перемешиваем так, чтобы каждый кусочек куриного мяса был равномерно запанирован.
Стряхивая излишки муки, выкладываем голени на хорошо разогретую сковороду и обжариваем их с двух сторон на сильном огне.
Наша задача получить красивую румяную корочку, при этом куриное мясо остается практически сырым.
А пока курица обжаривается, нарезаем репчатый лук мелким кубиком, а чеснок довольно крупными кусочками.
После того, как курица хорошо зарумянится, добавляем в сковороду нарезанные лук с чесноком, перемешиваем и буквально через минуту, как только почувствуется чесночный аромат – вливаем в сковороду коньяк, красное вино и бульон.
Добавляем лавровый лист и один бутончик гвоздики.
Слегка перемешивая, доводим смесь до кипения.
Затем перекладываем курицу в форму для запекания и сверху заливаем ароматным маринадом вместе с луком и чесноком.
Форму накрываем крышкой, либо фольгой или как в моем случае, отправляем в... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/вкусное-горячее-блюдо-на-праздничный-стол-куриные-ножки-в-пикантном-соусе
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
Индукционная плита - Kitfort КТ-106 ▶️
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫
▶️ Группа ВКонтакте ➫
▶️ Группа в Одноклассниках ➫
▶️ Группа в Facebook ➫
▶️ Instagram ➫
▶️ Twitter ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #курица #голени #ГорячееБлюдо #горячее #ПраздничныйСтол #НовыйГод #соус
1 view
5
1
4 months ago 00:00:37 3
😊 Привет, друзья!
4 months ago 00:01:25 81
Видео от Выпечка Салаты
4 months ago 00:00:33 124
| РЕЦЕПТЫ | САЛАТЫ | ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
4 months ago 00:00:39 45
Вкусный шашлык
4 months ago 00:00:04 264
Вкусная выпечка для вас
4 months ago 00:08:21 207
Самый бюджетный ужин для всей семьи!🔥 Просто и невероятно вкусно👌👍
4 months ago 00:08:19 1
Шикарный Рецепт из Кабачков! Боже как это вкусно! Вкуснятина за 15 минут!
4 months ago 00:00:59 1
Выпечка за 5 минут
4 months ago 00:01:00 1
#Пасха 2024 ЗАКУСКА Быстрый РУЛЕТ С СЫРОМ, КУРИЦЕЙ, грибами Люда Изи Кук сыр курица грибы #закуска
4 months ago 00:11:24 1
5 самых вкусных мясных начинок для блинчиков, пирожков, пирогов, кулебяк, лаваша, тарталеток!
4 months ago 00:00:19 33
1️⃣ июня ☀️
Открытие пляжного сезона 💦 и первые poolparty 🎧
Устроим горячий старт лета!
4 months ago 00:00:51 1
ШОК! Самса КАК В ТАНДЫРЕ 🤯🔥
4 months ago 00:03:04 1
Очень ВКУСНАЯ запеченная красная “Рыба в фольге“ с картофелем. СУПЕР рецепт и в будни и на праздник
4 months ago 00:12:01 1
На Новый год буду готовить Нереально Вкусный ТОРТ “ЗИМНЕЕ ВОЛШЕБСТВО“ | ЭТО ПРОСТО
4 months ago 00:12:11 1
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА ☆ Chocolate mousse cake | ЭТО ПРОСТО
4 months ago 00:03:16 1
Ягодный десерт без выпечки за 15 минут 🍓 Вкусно, Быстро и Просто!
4 months ago 00:05:59 1
КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.
4 months ago 00:06:26 1
САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!
4 months ago 00:01:00 1
И мяса не надо! Этот СУП настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю. Простой рецепт
4 months ago 00:09:50 1
Супер вкусный РЫБНЫЙ салат за 10 минут. Улетает на раз! Салат из копченого лосося.
4 months ago 00:17:43 1
🧀 Натуральный Мягкий Адыгейский Сыр родом с Кавказа! 3 вида сыра по одному классическому рецепту!
4 months ago 00:07:13 1
Невероятная ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ! Нежнейшее ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ из ДЕТСТВА! | SHORTBREAD WITH JAM