Одэн [ おでん ] - японское “зимнее“ блюдо. Японская кухня - рецепты.

Одэн - японское “зимнее“ блюдо - это сочетание некоторых ингредиентов, тушёных в рыбном бульоне Даши с добавлением соевого соуса. В разных регионах Японии Одэн готовят по-своему. А так же во многих семьях готовят это блюдо в основном из любимых ингредиентов. В этом видео я показываю классический рецепт блюда Одэн в стиле города Токио. Японская кухня в Токио. Подпишитесь : ВКонтакте: Instagram: