Dieser luftige Schokokuchen schmilzt im Mund! Ohne Gelatine! Schnell und lecker!

Dieser luftige Schokokuchen schmilzt im Mund! Ohne Gelatine! Schnell und lecker! Dieser Kuchen ist sehr edel im Geschmack! Und der Kuchen sieht auch fantastisch aus! Alle werden begeistert! Schalten Sie die Untertitel in Ihrer Sprache ein! die Backform 28x18 cm ZUTATEN für den weißen Teig: 5 Eiweiße 1 Prise Salz 8 g Vanillezucker oder eine T.L. Vanilleextrakt 200 g Zucker 10 g Zitronensaft 40 g Pflanzenöl (geruchlos) 100 g Speisestärke ZUTATEN für den Schokoteig: 5 Eigelbe 2 Eier (Grösse M) 1 Prise Salz 8 g Vanillezucker oder eine T.L. Vanilleextrakt 20 g Speisestärke 120 g Zucker 40 g Pflanzenöl (geruchlos) 80 ml Milch (Raumtemperatur) 100 g Mehl 40 g Kakao 4 g Backpulver Ich backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Celsius (350° F) Ober-und Unterhitze ohne Konvektion ca 40 Minuten. ZUTATEN für die Creme: 200 ml kalte Sch