20 вкусных рецептов на каждый день. Простые блюда
Рецепт 1
Тушеная капуста в томатной заливке
Потребуется:
- 600 грамм капусты
- крупная луковица
- 100 грамм моркови
- 250 грамм помидоров
- небольшой болгарский перец
- 150-200 миллилитров воды
- столовая ложка пищевой соли
- 1,5 столовые ложки сахара
- по вкусу специи
- щепотка смеси сухих перцев.
Рецепт 2.
Салат из кабачков
Потребуется:
- 300 грамм кабачков
- крупный помидор
- 100 грамм муки
- соль
- перец
- 2 чайные ложки сока лимона
- 50 грамм растительного масла
- пучок укропа
- головка чеснока
- чайная ложка яблочного уксуса.
Рецепт 3.
Куриные котлеты с начинкой
Потребуется:
- куриный фарш – 1 кг
- батон – ломтик
- соль
- яйцо
- 150 г муки
- 150 г панировочных сухарей
- 100 г сыра
- специи
- зелень пучок
Рецепт 4.
Куриные ножки в бесподобном маринаде
Потребуется:
- 1 кг куриных ножек
- сок апельсина – 2 ст. ложки
- 1,5 ст.ложки меда
- лук – 1 штука
- томатный соус – столовая ложка
- горчица – 1 ч.ложка
- чеснок – 4 зубчика
- соевый соус – 2 ст.ложки
- соль – по вкусу.
Рецепт 5.
Котлеты из фарша в кляре
Потребуется:
Яйцо – 1 штука
Фарш – 1 кг.
Мука – 100 грамм
Растительное масло – 50 мл.
Сыр – 200 грамм
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Лук – головка
Сметана – 3 ст. ложки.
Рецепт 6.
Цветная капуста в духовке
Для приготовления запеканки потребуется:
700 грамм цветной капусты
4 яйца
150 грамм твердого сыра
соль - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
сметана - 100 грамм
зелень.
Рецепт 7
Вкусные баклажаны
Потребуется:
- баклажаны
- помидор
- перец
- чеснок
- растительное масло
- соль, перец
Рецепт 8
Мясо под шубкой
Потребуется:
- свинина - 500 г
- картофель - 250 г
- помидор - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- сыр - 100 г
- майонез - 60 г
- соль, специи - по вкусу
- масло растит. - 30 мл.
Рецепт 9
Курица на сковороде
Потребуется:
курица - 700 г
- мед - 20 мл
- смесь семян - щепотка
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- соевый соус - 30 мл
- томатный соус - 40 мл
- масло - для жарки
Рецепт 10
Вкусная шарлотка с яблоками
Потребуется:
- яблоки - 2 шт.
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель теста - чайная ложка
- сливочное масло - 50 г
- мука - 320 г
- кефир - 250 г
- сахар - 200 г .
Рецепт 11
Вкусный картофель с фаршем
Потребуется:
- фарш - 750 г
- картофель - 1 кг.200 г
- сыр - 150 г
- помидор - 150 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- кефир - 80 г
- чеснок - 3 зубчика
- помидор - 1 шт.
- яйца - 3 шт.
- соль, специи - по вкусу
- масло - для жарки
Рецепт 12
Пышные оладьи
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- мука - 250 г
- яйцо - 1 штука
- вода - 40 г
- кефир - 250 г
- сахар - 3 ст. л
- соль - 1/2 ч.л
- сода 1/2 ч л
- яблоко - 1 шт.
Рецепт 13
Пышные булочки
Потребуется:
молоко теплое - 250 мл
сахар 70 г
дрожжи живые - 20 грамм
масло растительное 30 мл
яйцо 1 шт ( желток для смазывания булочек)
ванильный сахар 1 пакетик
соль 1/3 ч.л
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная 450 - 500 г
для начинки - вареная сгущенка
сахарная пудра - для посыпки
Рецепт 14
Картофельные котлеты с начинкой
Потребуется:
- 1 килограмм картофельного пюре
- 50 грамм панировочной смеси
- 50 грамм муки
- по вкусу соль
- по вкусу специи
- 2 яйца
- 2 столовые ложки крахмала
- 200 грамм грибов обжаренных с луком
- 150 грамм сыра
- для жарки масло.
Рецепт 15
Гречаники
Потребуется:
- гречка - 800 грамм (уже отваренной!)
- фарш - 1 килограмм лук
- морковь - 1 штука
- лук - 2 штуки
- томатная паста - 50 грамм
- чеснок - 2 зубчика
- специи - по вкусу
- яйцо - 1 штука
- мука 50 грамм в подливу 100 грамм для панировки
- крахмал - 2 столовые ложки
- соль - по вкусу
- вода - 700 грамм.
Рецепт 16
Заливной пирог с рыбой
Потребуется для теста:
- яйца - 2 штуки
- соль - 1 чайная ложка
- сахар - 1 чайная ложка
- сметана - 5 столовых ложек
- мука - 6- 7 ложек
- разрыхлитель теста - 1 пакетик.
Для начинки:
- банка рыбных консервов
- 2 картофелины
- луковица.
Рецепт 17
Бутерброды с курицей и авокадо
Потребуется:
- авокадо - 1 штука
- белый нарезной хлеб
- куриное филе - 300 грамм
- помидор - 1 штука
- пекинская капуста - несколько листиков
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- любой соус (можно сметану с укропом и чесноком)
- растительное масло для жарки.
Рецепт 18
Малосольные помидоры
Потребуется:
- помидоры - 1 кг
- зелень - пучок
- чеснок - головка
- мед - 1,5 ст. ложки
- соль - 1 ст.ложка
- уксус 9 % - 1 ст. ложка.
Друзья, вместо меда можно сахар - 1 ст.ложку! Или то или то! Я там немножко оговорилась!!!!!!!!!!!!!!
Рецепт 19
Скумбрия в духовке
ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СКУМБРИИ:
- скумбрия - 1 штука
- лук - 2 головки
- сок лимона - 1 чайная ложка
- лимон - 3 кусочка
- соль - по вкусу
- специи для рыбы - 3 чайные ложки
- черный молотый перец - по вкусу.
Рецепт 20
Куриная большая котлета
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 500 грамм ку