Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!

Рецепт приготовления дрожжевого теста: ● Мука - 520 г ● Дрожжи - 7 г ● Яйца - 2 шт. ● Молоко - 150 мл ● Масло сливочное - 100 г ● Сахар - 70 г ● Соль - 1/4 ч.л. Муку нужно просеять с дрожжами, добавить 2 яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Замесить тесто. ✅Апельсиновые синнабоны Тесто: ● Мука - 520 г ● Дрожжи - 7 г ● Сахар - 70 г ● Соль - 1 ч.л. ● Апельсин - 150 г ● Яйца - 3 шт. Начинка: ● Цедра одного апельсина ● Сливочное масло - 60 г ● Сахарная пудра - 40 г Поливка: ● Масло сливочное - 30 г ● Молоко - 50 мл ● Сахарная пудра - 120 г ● Крем-сыр - 130 г Пошаговое приготовление: 1. Начните с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте жидкость в виде пюрированого апельсина с яйцами. Замесите тесто и оставьте его в тепле на 1 час. 2. Для начинки смешайте цедру апельсина, сливочное масло и сахарную пудру. 3. Тесто раскатайте в прямоугольник, 35 на 45 см. Смажьте начинкой и скатайте в рулет. 4. Разрежьте рулет на кусочки с помощью зубной нити. Выложите на противень и дайте расстояться 20 минут. 5. Выпекайте булочки 25 минут при температуре 180°C. 6. Для глазури смешайте растопленное сливочное масло, молоко, сахарную пудру и крем сыр. 7. Немного остывшие булочки полейте глазурью. Автор: (YT) Webspoon PLUS