Простой и вкусный рецепт: лесковачка мучкалица

Традиционное блюдо сербской кухни – лесковачка мучкалица. За необычным названием кроется вкусное мясное яство – тушеная со специями свинина. Секрет приготовления раскроет сербский шеф-повар Неманья Петрович. Ингредиенты: - Свинина – 150 гр. - Лук – 80 гр. - Перец болгарский – 40 гр. - Томаты – 50 гр. - Горчица – 15 гр. - Томаты в собственном соку – 50 гр. - Соль, перец – по вкусу