Телеграм проекта:
Плейлист с рецептами:
Наш дзен:
ДОМАШНИЙ СПРАЙТ:
Лайм — 2 шт.
Лимон — 2 шт.
Лаймовый сироп — 180 мл.
Вода — 780 мл.
Натираем цедру двух лаймов и цедру лимона в ёмкость. Туда же выжимаем сок одного лимона и закидываем кожуру этого лимона. Добавляем воду и относим эту ёмкость в вакууматор, для проведения негативного “rapid infuse“. Фильтруем через кофейный фильтр
Лаймовый сироп:
Натираем цедру шести лаймов в ёмкость, добавляем 1 кг сахара и 800 мл воды, доводим всю смесь до кипения, затем остужаем, затем фильтруем и лаймовый сироп готов.
Заливаем сироп в воду, п
...еремешиваем. Добавляем лёд, делаем ультра-мега-стир. Опционально добавляем ароматизатор лемонграсс. Газируем.
ДОМАШНИЙ СПРАЙТ ЗА 2 МИНУТЫ:
Лимонный сок — 40 мл.
Лаймовый сироп — 180 мл.
Вода — 780 мл.
Ароматизатор лемонграсс — 4 капли
АроматизатShow more