Эспрессо. Московская школа бариста.

Эспрессо является основой практически для всех кофейных напитков и является одним из самых сложных в плане приготовления. Ведь на основе эспрессо готовятся такие напитки как: капучино, латте, американо, раф и тд. Для его приготовления следует учитывать такие параметры как: качество зерна, дата обжара, помол, дозировка, время эскстракции, температура воды и др. В этом ролике показана последовательность приготовления. Остальные важные фишки вы можете узнать на одном из наших курсов в Московской школе барис