Нам нужен план Б / Алексей Лялин, РСП // Бизнес пища #14

Интервью Романа Калинина с президентом Российского союза пекарей (РСП) Алексеем Лялиным становится ежегодной традицией для «Бизнес-пищи». В этом году повестка широка и разнообразна: от пакета антикризисных предложений, направленных РСП в Госдуму, до консолидации с другими отраслевыми союзами. Почему роль союзов в возрастает во время кризиса, зачем РСП предложило отказаться от упаковки для хлеба и зафиксировать цену на СТМ, возможна ли госмонополия в хлебопекарной индустрии и чем ценна «Пищевка 3D XXL» — обо всем подробно и экспертно. Прошлое интервью здесь БП #7: 00:00 Интро 0:50 Что такое РСП сегодня 4:56 Какова роль отраслевых союзов в месяц 9:39 Пакет антикризисных предложений от РСП 10:59 Хлеб — политический продукт без системной поддержки 14:27 «Черный, белый хлеб и четыре вида булочек» 17:15 Можно ли синхронизировать антикризисные предложения от всех союзов 21:23 Пищевка3D XXL: открытый и честный диалог 23:41 Синергия: РСП и АПК 27:54 Неупакованный хлеб: н