БИЗНЕС ПИЩА / Кондитерский рынок 2020: вызов принят!

За несколько непростых для нашей экономики лет в отраслевых СМИ уже скопилась целая коллекция “антикризисных“ материалов: круглых столов, дискуссий, советов. Однако к популярным тегам #снижение_себестоимости и #импортозамещение 2020-й год добавил свои особые обстоятельства: #самоизоляция и #карантин. Рабочие коммуникации переместились в Zoom, с его же помощью мы создаем этот сериал для предприятий пищевой индустрии. Какие важные для пищевого производства изменения происходят в мире, в России? Как карантин