Невероятно вкусные и хрустящие чебуреки с рыбой “Удачливый рыбак“

В нашей семье все любят чебуреки и не важно с какой начинкой. Поэтому на вопрос какие делать пироги с щукой был получен единодушный ответ – чебуреки. Этот рецепт сочных и ароматных чебуреков с пупырчатой хрустящей корочкой, будет полезен тем хозяйкам, у которых мужья заядлые рыбаки. Ну, а те, кого это «счастье» обошло стороной, могут купить рыбу на рынке или в магазине. Рецепт для теста: 1 яйцо, 1,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 30 г растительного масла, 450 мл воды, 30 мл водки, 950-1000 г муки. Для фарша: 1,5-2 кг щуки или другой рыбы, 300-500 г свиного сала или грудинки (кол-во зависит от жирности), 200-250 г репчатого лука, соль, перец - по вкусу. Как приготовить чебуреки с щукой вы узнаете из нашего видеорецепта. Приятного вам аппетита! Еще больше вкусных рецептов в наших плейлистах: * Салаты и холодные закуски - * Первые блюда - * Вторые блюда - https://www.