Пахлава от студентки Института Гастрономии

Сегодня моя студентка первого курса Института Гастрономии Акмарал Аматова делится с вами рецептом вкуснейшей “Пахлавы“. К сожалению в этот день у нас не было микрофона, поэтому звук немного “фонит“. Но, надеюсь, что вы обратите внимание и на рецепт, и на старания, волнения студентки первого курса и то, с какой любовью она делится с вами своим семейным рецептом! ----------------------------------------- *Ингредиенты* : Тесто: Сливочное масло - 350 гр мука - 600 гр сметана - 300 гр яйца (желтки) - 4 шт сода - 10 гр Ореховая начинка: сахар - 500 гр грецкий орех - 300 гр яйца (белок) - 6 шт Медовый сироп: мед - 300 гр сливочное масло - 200 гр ----------------------------------------------------------------- А это рецепт Пахлавы с апельсинами, о которой упоминает в видео Акмарал: ----------------------------------------------------------------- *Подписывайтесь, чтоб