Великолепный рецепт маринованного сладкого перца на зиму!
Предлагаю вам великолепный рецепт маринованного сладкого перца на зиму! 🌶️
Для этого потребуются следующие ингредиенты:
Красный перец: около 3 кг (на моем опыте было кг).
Чеснок: 4 средних зубчика, по 1 в каждую банку.
Поваренная соль: 1 чайная ложка без горки.
Сахар: 1 чайная ложка без горки.
Лимонная кислота: 1/4 чайной ложки (для сохранения упругости перцев).
Яблочный уксус: 60 мл.
Вода: 170 мл комнатной температуры.
Процесс приготовления описан на видео!
Приятного аппетита! 🍽️😋