«Внимание! Еда!» — проверяем сыр тильзитер | Максим Беспалов

Знаменитый сорт сыра тильзитер был придуман в Пруссии более 100 лет назад. У наc он обрел не меньшую популярность, чем на Западе. Однако до сих пор на этот вид сыра нет единого стандарта. Значит ли это, что тильзитер могут делать по принципу: кто во что горазд? Какие требования предъявляются к этому продукту? И насколько качественный сыр попадает с прилавков магазинов к нам на стол? Роскачество проверило 5 самых популярных торговых марок сыра тильзитер. Результаты и комментарии специалистов в новом выпуске программы «Внимание! Еда!».