Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада

Ингредиенты: Вырезка говяжья 160 г Соус: Лук белый 0.5 шт. Лавровый лист 2 шт. Белое вино 60 г Куриный бульон 100 г Сливки 33% -120 г Перец горошек 1 ч.лож. Мята 2 веточки Шоколад белый 50 г Гарнир: Спаржа 3 шт. Шпинат 100 г Помидоры черри 2 шт. Оливковое масло 3 ст. лож. 2 веточки мяты Растительное масло 1 ст.л. Полный рецепт смотрите на сайте: