Пельмени можно и нужно лепить быстро. Техника быстрой лепки пельменей.

Приветствую, друзья! Сегодня хочу с вами поделиться простым и быстрым способом лепки домашних пельмешек. Не нужно тратить время и раскатывать каждую лепешечку. Такие пельмешки получаются похожими на рыбок) Продукты для рецепта (выход 80-100 шт в зависимости от размера): Тесто (670 гр): Яйцо 1 шт Соль 3 гр Вода 165 мл Мука 410-420 гр Начинка: Фарш говяжий 350 - 400 гр Соль по вкусу Перец черный по вкусу Лук 50 гр