СОУС ПЕСТО
⠀
Песто – итальянский соус, самый узнаваемый во всем мире! Благодаря зеленому цвету, изысканному вкусу и пряному аромату базилика, его не спутать ни с чем. Этот удивительный и при этом простой соус делает блюда неповторимыми.
Традиция итальянцев требует, чтобы все ингредиенты соуса измельчались в мраморной ступке при помощи деревянного пестика, но мы справляемся с этой задачей, используя блендер!
⠀
Рецепт классического (зеленого) соуса Песто:
- свежий зеленый базилик – 1 большой пучок
- оливковое масло – примерно 3ст.л.
- горсть кедровых орешков
- чеснок – 1 зубчик
- щепотка морской соли
- сыр пармезан.- 50г
⠀
Все ингредиенты смешать в блендере, готовый соус разложить по баночкам и хранить в холодильнике. Если вы хотите, чтобы соус хранился долго, нужно хранить его в морозилке, а когда он понадобится, достать баночку соуса и поставить в холодильник. Там он разморозится и может храниться в течение недели.
⠀
Принято считать, что официально соус изобрели в 1836 году на севере Италии, но ученные находя
1 view
2588
1009
5 months ago 00:19:41 1
МЕНЮ на Любой Праздник! Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
5 months ago 00:06:09 1
Готовим СНЫТЬ - три рецепта
5 months ago 00:10:30 1
Как приготовить соус песто. Быстро и вкусно! Рецепты от Татьяны Литвиновой.
5 months ago 00:01:30 1
Шикарное блюдо за 15 минут! Лосось с хрустящей корочкой из Песто и сыра
5 months ago 00:03:49 1
Легкие начинки для тарталеток на Праздничный стол. Просто и быстро! Меню на Новый год.
5 months ago 00:03:20 1
La peste expliquée en 3 minutes
5 months ago 00:13:21 1
Что приготовить из Щавеля 7 блюд на любой случай Вкуснятина необыкновенная
5 months ago 00:06:14 1
Лучший сорняк при артрите, подагре, остеоартрите. Снимет боль👍
5 months ago 00:08:41 1
Классический соус песто и постная паста с базиликом
5 months ago 00:00:43 1
ПАСТА / PASTA #shorts #cooking
5 months ago 00:00:28 1
Соус песто от итальянского шефа для моих подписчиков❤️
5 months ago 00:14:01 1
НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ: составляю праздничное меню. НОВЫЙ ГОД 2024
5 months ago 00:17:50 1
Осенний ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: меню для осеннего застолья на 6 человек
5 months ago 00:19:09 1
Готовлюсь к ШКОЛЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ для детей и не только
5 months ago 00:01:00 1
ИХ ВСЕГДА МАЛО / Как вкусно приготовить сырые креветки🍤 #еда #рецепт #лайла #креветки #лангустины
5 months ago 00:10:36 1
5 лучших рецептов СОУСОВ + 4 способа стерилизации банок
5 months ago 00:10:19 1
Самые вкусные МАКАРОНЫ: 5 рецептов, которые точно захочется повторить
5 months ago 00:02:03 1
Peste Noire - Le rat de ville et le rat des champs (Unofficial Video Clip + ST)
5 months ago 00:11:49 1
ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера
5 months ago 00:05:00 1
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ | Не отличить от мясных
5 months ago 00:37:41 1
ДЕКОРИРУЕМ И УБИРАЕМ ДОМ К ПАСХЕ/ ГОТОВИМ С МУЖЕМ/ ШИКАРНАЯ СЕРВИРОВКА/ КРАСИМ ЯЙЦА/ ИДЕИ ДЕКОРА
5 months ago 00:33:05 1
Растительное сыродавленное масло для ЗОЖ и ПП | Нутрициология,Шульга,Производство Trawa Oil=ПОЛЬЗА!
5 months ago 00:29:24 1
Suicide connecté, Anthony Brun Maestroni, gardien du vivant
5 months ago 00:56:42 1
Que s’est-il Passé avec les Têtes et les Corps des Exécutés à Travers l’Histoire?