Рецепт торта по домашнему!Carrot Orange Cake/Pastel De Zanahoria Y Naranja

Очень простой но вкусный домашний торт- с морковными коржами, апельсиновой карамелью, кремом пломбир. Много полезной информации для обучения в Телеграмм Ганаш зеленый чай матча с лимоном Ингредиенты: морковные коржи апельсиновая карамель крем пломбир Вес торта без покрытия 1800г Морковный корж 45г белого сахара 45г коричневого сахар (можно заменить на белый) 2 яйца (с0) 95г муки (просеянной) 90г тертой моркови (лишнюю влагу слить) 50г грецкого рубленного ореха 40г подсолнечного масла (подогреть) 6г разрыхлителя Форма для выпекания 16-18см Выпекать 150* 35 минут Эти ингредиенты на один корж Для торта нужно испечь 2 коржа Можно замесить сразу 2 порции теста и печь в двух формах сразу Карамель апельсиновая 135г сахара 100г апельсинового сока (выжать сок апельсина и процедить через сито) 90г сливочного масла 0,5 чайной ложки сиропа глю