Булочки в сметанной заливке

Ингредиенты: мука - 450 гр. молоко -120 мл. (тёплое) яйца - 3 шт. (2 яйца и 1 белок в тесто, 1 желток для смазывания) сахар - 60 гр. масло сливочное - 110 гр.(растопленное) дрожжи сухие - 11 гр. соль щепотка ванилин по вкусу Начинка: сливочное масло - 20 гр.(растопленное) сахар - 80 гр. Глазурь: сметана - 160 гр. сахар - 60 гр. Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на канал