Пирог “Вишня под снегом“🍰🍒 Пирог с вишней.
Безумно вкусный пирог с вишней, песочным тестом и безе.
* Если у вас ЗАМОРОЖЕННАЯ ВИШНЯ разморозить , слить жидкость.
Ингредиенты:
*Тесто:
150 г сливочного мягкого масла ( маргарина )
2 ст.л. сахара
щепотка соли
3 желтка
1 ч . л . разрыхлителя
примерно 2 стакана муки ( возможно больше )
*Начинка :
500 г вишни (можно меньше)
1,5-2 ст л . сахара
1 ст.л . крахмала
Безе :
3 белка
2 \ 3 стакана сахара