Копчение рыбы в домашних условиях. Черноморская акула горячего копчения. Самый простой рецепт

Закоптить рыбу в домашних условиях несложно. Для этого потребуется немного: рыба, соль, специи, щепа, домашняя коптильня и время. На выходе же получается ароматное блюдо в разы полезнее и вкуснее деликатесов из магазина. Чаще всего коптят: скумбрию, кету, камбалу, карпа, окуня. Мы решили отойти от привычных продуктов и приготовить акулу горячего копчения. Что из этого получилось, смотрите в видео. Готовили акулу горячего копчения в коптильне Bravo 2. Купить коптильню Bravo 2 можно: - в интернет-магазине «Градус Хаус»: #Реклама: ИП Гайнутдинов А.Н., ИНН: 432500888349, erid: LjN8KA9kU