Вкусные мини-пиццы – отличное угощение для всей семьи.
Ингредиенты для теста:
250 мл теплой воды, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, 350-400 г муки (добавляйте постепенно, тесто должно оставаться немного липким, если оно прилипает к рукам, просто слегка посыпьте мукой).
Для начинки:
Вы можете выбрать начинку по своему вкусу, используйте любимые ингредиенты. В моем варианте это: соус (смешайте майонез с кетчупом), копченый сыр, нарезанные помидоры, мясо, моцарелла.
Приготовление:
В теплой воде растворите дрожжи, добавьте соль, сахар и растительное масло. Постепенно введите муку и замесите тесто, которое должно быть слегка липким. Если тесто слишком прилипает, просто немного посыпьте его мукой.
После того как тесто готово, разделите его на небольшие порции для мини-пицц.
Раскатайте каждую порцию теста и намажьте соусом, приготовленным из майонеза и кетчупа.
Выложите на пиццы любимые ингредиенты: копченый сыр, нарезанные помидоры, мясо и моцареллу.
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте мини-пиццы примерно 15 минут, пока корочка не станет золотистой.