Печенье к чаю - очень быстро и вкусно / Cookies for tea - very fast and delicious

The description is below. Здравствуйте. Хотите печенья к чаю, теплого, вкусного, ароматного? Отличное начало дня, не так ли? И готовится быстро, без лишних заморочек. Сливочное масло - 180 г мука - 3 салатные ложки (ориентировочно, зависит от сорта) сахар - по вкусу корица - по желанию. Масло мягкое, не замороженное. Всыпаю в него сахар и корицу, перемешиваю. Муку добавляю не всю сразу, а по необходимости, до получения нежной, но не слишком мягкой текстуры. Вымешиваю тесто до однородности, скатываю из него колбаску. На пекарский коврик насыпаю тонким слоем смесь сахара и корицы (а можно взять кунжут или мак), распределяю смесь и обваливаю тесто в ней со всех сторон. Нарезаю колбаску на шайбы удобной мне толщины, обмакиваю торцы в сахарно-коричную смесь, выкладываю будущие печенья на противень. Выпекаю в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Можно ориентироваться по цвету, можно по сухости воткнутой в печенье деревянной шпажки. Вот и все. Семья довольна. )) Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала, подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо. - - - Hello. Do you want cookies for tea, warm, delicious, fragrant? Great start to the day, isn’t it? And it is prepared quickly, without unnecessary problems. Butter - 180 g flour - 3 salad spoons (approximately, depends on the variety) sugar - to taste cinnamon - optional. The butter is soft, not frozen. I pour sugar and cinnamon into it, mix it. I do not add the flour all at once, but if necessary, until a delicate, but not too soft texture is obtained. I knead the dough until smooth, roll a sausage out of it. On the baking mat, I pour a thin layer of a mixture of sugar and cinnamon (or you can take sesame or poppy seeds), distribute the mixture and roll the dough in it from all sides. I cut the sausage into washers of a thickness convenient for me, dip the ends in a sugar-cinnamon mixture, spread the future cookies on a baking sheet. Bake in a preheated 180 C degree oven until ready. You can navigate by color, you can by the dryness of a wooden skewer stuck in a cookie. That’s all. The family is happy. )) I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel, subscribe, like. Thanks.
Back to Top