Кофе от Триши / Kaffee von Trisha / Coffee from Trisha
За рецептами кофе с экзотическими пряностями мы совсем забыли старый добрый ароматный кофе с давно обосновавшимся на наших кухнях обычным черным перцем. Так давно обосновавшимся, что он кажется уже своим, местным, чуть ли не с собственного огорода.))
Чайную ложку кофе с большой горкой насыпаю с сухую турку и ставлю ее на огонь. Добавляю черный перец, прямо в турку из мельнички, по вкусу. Прогреваю до появления легкого аромата и заливаю водой. Осталось дождаться, когда поднимется шапочка кофейной пены, дать немного отстояться и разлить по чашечкам. Хотите пикантную вкусовую нотку - перца самую чуточку больше. Вот и все. Просто же? А какой запах - блаженство!...
- - -
(DE) Für die Rezepte für Kaffee mit exotischen Gewürzen haben wir den guten alten duftenden Kaffee mit dem in unseren Küchen längst etablierten gewöhnlichen schwarzen Pfeffer ganz vergessen. Er ist schon so lange bei uns, dass es so aussieht, als wäre er direkt in unserem Garten aufgewachsen.))
Ich gieße einen Teelöffel Kaffee mit einer großen Rutsche aus einem trockenen Türken und lege ihn auf das Feuer. Ich füge schwarzen Pfeffer direkt in die Türke aus der Mühle hinzu, um zu schmecken. Ich erwärme mich auf ein leichtes Aroma und gieße es mit Wasser. Es bleibt zu warten, bis die Kappe des Kaffeeschaums aufgeht, sich etwas absetzen und in Tassen gießen lässt. Willst du einen pikanten Geschmacksnoten - Pfeffer ist ein bisschen mehr. Das ist alles. Einfach? Und was für ein Geruch ist Glückseligkeit!...
- - -
(ENG) For coffee recipes with exotic spices, we completely forgot the good old aromatic coffee with the usual black pepper that has long settled in our kitchens. Settled so long ago that he already seems to be his own, local, almost from his own garden.))
I pour a teaspoon of coffee with a large slide from a dry dzhezva and put it on the fire. I add black pepper, directly into the dzhezva from the mill, to taste. I warm it up until a light aroma appears and fill it with water. It remains to wait until the cap of coffee foam rises, let it settle a little and pour into cups. Do you want a piquant flavor note - pepper is just a little more. That’s all. Just like that? And what a smell - bliss!...
Telegram:
Rutube:
1 view
495
123
5 months ago 00:57:40 1
Гагарин / Как один полет изменил весь мир / Личности / @MINAEVLIVE
5 months ago 01:00:06 1
Что мужчины хотят от женщин? | Исследую приложения для знакомств
5 months ago 00:25:21 1
Теория, объясняющая все нестыковки. Обзор и анализ Нео из Матрицы
5 months ago 01:23:16 1
Никогда не сдавайте ЭТОТ АНАЛИЗ! Поджелудочная скажет ПОКА! Эндокринолог Роман Терушкин
5 months ago 00:01:31 1
Отель Владислав в Судаке
5 months ago 00:01:31 1
Отель МЕРЬЕМ в Судаке
5 months ago 00:23:23 6
Дно меркантильных девок Москвы. Глория Джинс, дно Иры Шейк. У Аветисян проблемы. Синдром вахтёра
5 months ago 01:00:38 4
От обиды за нормальный кофе до коучинга. Подкаст с Павлом Бусыгиным, предпринимателем с 6 кофейнями
5 months ago 02:48:44 1
ВАРВАРА ЩЕРБАКОВА – женский стендап, Лёша Щербаков, вопрос Путину, новый парень / 50 вопросов
5 months ago 00:00:00 1
Троллинг на море 🔥 Розыгрыш ПРЕМОВ и ЗОЛОТА 🔥 Рулетка 🔥 Турниры 🔥 Русская Рыбалка 4 стрим #1076
5 months ago 00:15:06 1
Без права на размножение: шокирующая правда о принудительной стерилизации в Швеции
5 months ago 01:07:14 1
Как открыть кофейню. Все о работе на себя. Кофе с собой.
5 months ago 02:03:56 1
Разоблачение главных мифов о здоровье. Доктор Картавенко про веганство, кофе, сон, работу и отдых.
5 months ago 01:43:30 1
ЭТО пьют даже ВРАЧИ! Как очистить печень от жира? Гепатолог Мария Прашнова
5 months ago 00:57:47 1
Честно про увеличение губ, филлеры, ботокс, SMAS- и RF-лифтинг. Врач-косметолог Амина Пирманова
5 months ago 00:00:58 1
Обзор IMBA ENERGY Кофе-Кола и Кокос-Маракуйя #энергетики #обзорэнергетиков
5 months ago 00:10:06 1
Кто здесь был заселён ? ● Ко мне придут те, кто меня узнает ● Попали в матку ...ейской цивилизации
5 months ago 00:08:56 1
Сюда не доходит программы социума ● Я знаю, что впереди ● Эффект пещер. Хохотаем и нам хорошо
5 months ago 00:13:26 1
Энергия в мире перевёртыше
5 months ago 00:09:40 1
5 супер продуктов для глаз (Включите их в рацион)
5 months ago 00:06:50 1
КАК снизить ХОЛЕСТЕРИН : простые способы. Нужна ли ДИЕТА для СНИЖЕНИЯ уровня холестерина в крови.
5 months ago 00:19:21 1
БЕСПОДОБНЫЕ УКРАШЕНИЯ И ИДЕИ🎈ОТ ЕЛЕНЫ ИЗРАИЛЬ🎈 БОХО🎈 DIY#TEFI ГЕРМАНИЯ