Тесто для чак-чак

Надо кому-либо объяснять, что за зверь такой “чак-чак“? Думаю, нет такой нужды. Уж хотя бы в магазине видели, если не повезло откушать настоящий, не фабричный. Сегодня я делаю тесто про запас, буду хранить его в пакете в холодильнике. Поэтому полный цикл “чак-чакостроения“ не показываю. Итак: мука - около 1 кг, яйца - 10 шт., соль - щепотка, масло растительное - немного, лишь для эластичности. Воды, сахара, соды, дрожжей или разрыхлителя НЕТ! Сложно? Вряд ли. Каждый может порадовать близких. При желании, разумеется.
Back to Top