Ничего экзотического. Самые любимые пирожки моей семьи из несладких. Все тот же принцип: что на столе, то и в кадре. )) Немного непривычное большинству измельчение картошки - не в пюре, а на крупной терке. Картошка не навороченная, разваристая (и вареная), вкус тот же, лишь текстура иная, необычная. Да, еще упоминается некое “ароматное масло“. Это не секретный ингредиент, не на гималайских корешках настоянное. Это масло, в котором жарились баклажаны, пахнет и в правду восхитительно, посему и оставлено для пирожков.
А что за мера такая “один кусь“ - пирожки специально в этот раз леплю не крупные: половинку откусить, вторым рейсом остаток съесть, как для малышей. )))
И да: тесто дрожжевое, как для хлеба. Умышленно делала слой теста потолще. Знаете же, что бывают пирожки, чтобы наесться и бывают, чтобы полакомиться? В первых тесто превалирует, во вторых - начинка. Ну, так я делаю первый вариант.
1 view
255
57
48 minutes ago 00:06:37 1
ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК!
2 hours ago 00:06:04 1
Маринованная КАПУСТА на зиму, цыганка готовит.
2 hours ago 00:40:20 1
🤷♀️КТО ВСЁ ЭТО СЪЕСТ ЗИМОЙ? 🤲БЛАГОДАРНЫЙ ЗВОНОК ОТ ПОДПИСЧИЦЫ 🥒🥒🥒 МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ.
2 hours ago 00:08:33 1
Это просто БОМБА! Нереально вкусный торт Карпатка с заварным кремом
2 hours ago 00:12:36 1
Завтрак за 5 минут! Вкусный, быстрый завтрак на скорую руку. Рецепт завтрака! Быстро и вкусно!
2 hours ago 00:17:09 1
Квартиры в Турции разбирают как горячие пирожки. Цены идут вверх 📈
3 hours ago 00:04:38 1
Самые вкусные сырники на сковороде!
4 hours ago 01:29:26 1
Сравнение современной представительной демократии и прямого народовластия
5 hours ago 00:14:57 1
ТЕСТО как ПУХ! Мои хитрости идеального теста для пирожков. Моя бабушка научила меня, а я всех своих.
6 hours ago 00:16:22 1
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО за 15 минут❗БЕЗ раскатки БЕЗ растойки❗Мастер класс для тех кто как Фома неверующий ❓
7 hours ago 00:08:21 1
Как БЫСТРО приготовить ПИРОЖКИ Самое бесхлопотное ТЕСТО “Водолаз“ Пеку ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ
7 hours ago 00:04:58 1
Муж просит дважды в неделю! Домашний ПИРОГ с мясом и картошкой
8 hours ago 00:05:50 1
ПИРОЖКИ. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ НА КИПЯТКЕ. СУПЕР ТЕСТО! БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И ТРАТЫ ВРЕМЕНИ.
8 hours ago 00:00:59 1
Самое быстрое заварное дрожжевое тесто за 5 минут (кипяток плюс дрожжи)
8 hours ago 00:08:01 1
Самое Быстрое Дрожжевое Тесто для Любой Выпечки. Жареные пирожки.