Тушеное мясо с печеной картошкой и зимним салатом. Семейный рецепт быстрого обеда

Это канал незрячего для тех, кто лишился зрения недавно. Не смейте отчаиваться, вы можете всё! Почему многие уверены, что слепые едят только готовую еду или разогревают полуфабрикаты? У нас дома такое сроду не ели! Мы вполне можем готовить сами, что и делаем ежедневно. Нет невозможного (есть только ленивые). Предлагаю вашему вниманию вкусный и легкий в приготовлении обед: тушеная говядина с печеной картошкой и зимним салатом. Всё только по заявленной теме, без экскурсов и уходов от темы. Буду очень благодарна за ваши отзывы, если кто-то пробовал это блюдо приготовить, за ваши варианты рецепта, за конструктивную критику. Спасибо.