Солянка сборная. Вегетарианский вариант.

Солянка. Бульон: Картофель – 3шт Болгарский перец – 1\4 Морковь – 2шт Лавровый лист - 2шт Заливаем водой и отвариваем до готовности картофеля минут 20-30. Солянка: Соленые огурцы – 300гр Лук – 2шт Томатная паста – 100гр Колбаса – 150гр Оливки - 30гр Лавровый лист – 3шт Сейтан – 150гр Соленые огурцы крошим мелко либо натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле. Крошим мелко лук и аналогично обжариваем на растительном масле почти до готовности и вливаем томатную пасту. Полученную пасту