Сырно - чесночные ватрушки

Ингредиенты: для основы: -творог 5% - 180 гр -яйцо - 1 шт -рисовая мука - 100 гр -разрыхлитель - 1/3 ч. л. -соль - по вкусу для начинки: -сыр твёрдый - 30 гр -сметана 15% - 1 ст. л. -чеснок - 1 - 2 дольки -зелень (у автора кинза и зелёный лук) - по вкусу -соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты для основы и перемешиваем. 2. Влажными руками формируем шарики и делаем углубление. 3. Протыкаем вилкой и отправляем в духовку на 5 - 7 минут при 180 градусах. 4. Тем временем готовим начинку: нарезаем зелень, натираем сыр, чеснок. 5. Соединяем и перемешиваем все ингредиенты. 6. Начинку выкладываем на основу и отправляем в духовку еще на 15 - 20 минут при 180 градусах.