Лимонный пирог за 15 минут

Который тает во рту 🍋🤤 Ингредиенты для крема: Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л. Щепотка соли Крахмал - 1 ст.л. Цедра лимона Сок половины лимона Молоко - 200 мл Ванильный сахар Слив масло - 30 гр Ингредиенты для основы: Яйца - 3 шт Сахар - 150 гр Ванильный сахар Сметана - 50 гр Раст. масло - 150 мл Сок половины лимона Мука - 250 гр Разрыхлитель - 15 гр Приготовление: Для крема нужно смешать все ингредиенты в сотейнике до однородной массы и варить на медленном огне до загустения. Добавить сливочное масло и накрыть плёнкой в контакт! Для теста смешать все ингредиенты и залить в форму, сделать сеточку из крема и выпекать ~35 мин при 180С°