Бургеры с хрустящей курицей и беконом

Ингредиенты: Булочки для бургеров 4 шт (покупала в магните) Куриное филе - 1,5 шт Пекинская капуста - 1 маленькая Бекон - 1 уп Соленый огурец - 1 шт Сыр для бургеров - 4 шт Панировочные сухари Мука Яйцо - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Сметана - 2 ст ложки Соль/перец/паприка/сушеный чеснок Масло сливочное - небольшой кусочек Соус чипотле для бургеров (продается в крупных супермаркетах) Приготовление: Куриное филе разрезать на 4 части, и отбить с каждой стороны Добавить соль/перец, паприку, сушеный чеснок и растительное масло, хорошо обтереть со всех сторон, взбить яйца Обвалять каждый кусок в муке, затем в яйце, далее в панировочных сухарях, выложить в форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин, на самый верхний уровень, конвекция Пекинскую капусту мелко нарезать, добавить сметану, свежий чеснок и соль, перемешать Обжарить бекон с двух сторон так, чтобы он остался мягким и сочным Булочки разрезать пополам и обжарить на небольшом количестве сливочного масла с внутренней стороны до образование корочки Каждую половинку смазать соусом чипотле для бургеров, и собрать сам бургер — булочка с соусом/соленый огурец/куриная котлета/сыр/бекон/пекинская капуста в соусе/булочка