Домашний ликер Блю Кюрасао (Blue Curacao) - правильный рецепт

Блю Кюрасао – апельсиновый ликер на основе цедры с добавлением специй, известен характерным голубым цветом. Напиток-имитацию легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: водка (самогон, спирт 40-45%) - 0,5 л; сушенная апельсиновая и грейпфрутовая цедра (в равных частях) - 30 г; мускатный орех - 7 г; гвоздика - 1 бутон; молотая корица - 1 г; сахар - 100 г; вода - 100 мл; синий пищевой краситель - 0,5 г (примерно). Рецепт Блю Кюрасао