ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ - семья будет в восторге! | Рецепт от шефа Бельковича!

Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@ Мои тарелки и кулинарные книги приобрести - Масло сливочное 180 гр - Яйцо 2 шт - Сахар 100 гр - Ванильный сахар 25 гр - Разрыхлитель 5 гр - Мука 320 гр - Цедра одного апельсина - Изюм 35 - Шоколад темный 50 гр. - Соль щепотка Приготовление: 1. Сливочное масло комнатной температуры отправляем в большую миску, туда же яйца, сахар и перемешиваем венчиком до однородной консистенции 2. Затем добавляем ванильный сахар 3. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем 4. И добавляем к сливочному масло, перемешиваем 5. Добавляем горсть изюма и перемешиваем 6.Снимаем цедру с апельсина с помощью терки (до белой части) 7.Добавляем горький шоколад, можно его поломать или раскрошить ножом 8. Подсаливаем, перемешиваем и оставляем тесто отдыхать на 10-15 минут 9. Ставим разогреваться духовку 10. Через 15 минут начинаем формировать печенье! На противень выстилаем пергамент 11. Руками формируем сначала круг, затем его сдавливаем и вкладываем на пергамент 12. Отправляем в духовку 180 г на 12-15 минут 13.Даём остыть и наслаждаемся! Приятного аппетита! 😋