Rezept aus einem vergessenen Buch: Der magische Apfelkuchen
Dieser magische Apfelkuchen, mit dem Rezept aus einem alten Buch wird sie verzaubern! Taucht ein in die Geheimnisse der Backkunst mit einem Kuchenrezept, das so alt ist wie die Zeit selbst. In diesem Video enthülle ich ein magisches Apfel-Walnuss-Kuchenrezept, das ich in den staubigen Seiten eines lange vergessenen Buches entdeckt habe. Dieses Rezept ist nicht nur ein Zeugnis vergangener Backtraditionen, sondern auch ein Tor zu unvergleichlichen Geschmackswelten, die jeden, der sie probiert, verzaubern.
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📋 ZUTATEN:
Für den Belag:
700 g Äpfel (1,54 Pfund oder etwa 4 - 5 mittelgroße Äpfel)
Zitronensaft
50 g Butter (3,5 Esslöffel)
70 g Zucker (1/3 Tasse)
100 g Walnusskerne (1 Tasse gehackt)
Teig:
130 g Butter (1/2 Tasse plus 1 Esslöffel)
130 g Puderzucker (1 Tasse)
1 Prise Salz
3 Eier
180 g Allzweckmehl (1 1/2 Tassen)
1 TL Backpulver
Backform Durchmesser: 26 cm (10 Zoll)
Backen: 160°C (320°F) 30 Minuten, Umluft
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