ЧОКОПАЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - шефский рецепт от Бельковича! | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Можем повторить!» Чокопай. 8 чокопаев Цены актуальны на октябрь 2022 года Ингредиенты Бисквит: Мука 180 г (12 р.) («Ашан», 2 кг = 132 р.) Молоко 130 мл (11 р.) («Ашан», 930 мл = 77 р.) Сахар 70 г (5 р.) («Ашан», 1 кг = 66 р.) Яйцо куриное 1 шт. (8 р.) («Ашан», 10 шт. = 80 р.) Масло сливочное 60 г (53 р.) («Перекрёсток», 180 г = 160 р.) Разрыхлитель 5 г (4 р.) («Ашан», 10 г = 8 р.) Ванильный сахар 5 г (3 р.) («Ашан», 10 г = 6 р.) Начинка: Сахар 110 г (7 р.) («Ашан», 1 кг = 66 р.) Желатин 10 г (27 р.) («Ашан», 30 г = 80 р.) Вода 60 мл Пропитка: Сахар 60 г (4 р.) («Ашан», 1 кг = 66 р.) Лимон ½ шт. (7 р.) («Ашан», 1 кг = 100 р.) Ванильный сахар 5 г (3 р.) («Ашан», 10 г = 6 р.) Коньяк 1 ч. ложка (7 р.) («Ашан», 500 мл = 700 р.) Вода 40 мл Глазурь: Шоколад тёмный 200 г (183 р.) («Ашан», 85 г = 78 р.) Для приготовления вам понадобится кондитерский мешок и миксер Итого: 8 чокопаев = 334 р., 1 чокопай = 4