РАТАТУЙ / Рецепт очень вкусных запечённых овощей!

Рататуй - это очень вкусные запечённые овощи по-французски в духовке. Идеальный вариант полезного и лёгкого гарнира. Блюдо готовится из баклажан, кабачков и помидор с соусом. Овощи получаются очень нежными и ароматными. ***************************************** Рецепт: 1-2 баклажана 1-2 кабачка (цукини) 4 помидора 2 зубчика чеснока Для соуса: лук - 1 шт. красный болгарский перец - 1 шт. помидоры - 2 шт. чеснок - 2 зубчика соль - 1/2 ч.л. сахар - 2 ч.л. прованские травы - 2 ч.л. Заправка: оливковое масло -