Творожный Кулич Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)
Творожный кулич, который получится у каждого 😍
⠀
Ингредиенты для двух небольших куличей
(d - 10 см) или одного большого. увеличивайте пропорции 🙌
🔹 75 г сливочного масла 82%
🔹 Щепотка соли
🔹 120 г сахара
🔹 2 яйца с1
🔹 130 г творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
🔹 150 г муки
🔹 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
🔹 Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в 🍾🥃)
⠀
💥 Для глазури:
тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше.⠀
🔹 1 белок (45-50)
🔹 100 г сахара
⠀
Можно просто взбить белок с сахаром, а можно подогреть сначала все на Водяной бане, чтобы растворился Сахар, а потом уже взбивать 👌🏻
⠀
💥 Готовим:
🔹 мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог взбить до однородной массы
🔹муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности
🔹добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину🙌🏻 тесто хорошо поднимется
🔹выпекать в разогретой духовке при 180* - около 45 минут (готовность проверять зубочисткой)
⠀
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, украшать кулич, когда он остынет🙌🏻
Ист: tak_vkysnee
7,630 views
400
243
20 hours ago 00:00:57 468
Клип сообщества Домашние рецепты
5 days ago 00:02:00 505
Идеальный творожный кулич
5 days ago 00:01:43 10
Дрожжевые куличи из творога
6 days ago 00:08:30 2
🍋🎄 Красивые закуски и канапе для праздничного стола, Люда Изи Кук, новый год и новогоднее меню 2025
2 weeks ago 00:00:41 692
Клип сообщества Любимая выпечка
3 weeks ago 00:01:03 16
Ленивый творожный кулич - готовлю только их
3 weeks ago 00:05:12 9
Необычайно вкусная заварная Творожная Пасха
3 weeks ago 00:07:09 9
Творожный кулич без дрожжей с зефирной глазурью на Пасху
3 weeks ago 00:12:55 3
творожно -миндальный кулич
3 weeks ago 00:00:27 908
Выпечка к столу
3 weeks ago 00:01:33 158
Творожный кулич в кружеве
4 weeks ago 00:00:27 1.2K
Магия вкуса
4 weeks ago 00:01:10 24
Повар на все руки
4 weeks ago 00:03:34 1
Куличи “без Заморочек“ Самый Простой Рецепт!
4 weeks ago 00:10:01 1
Это ВКУСНЯУ😋 “Меллер“🎂 ТОРТ который вас ПОКОРИТ👌🏻 Я-ТОРТодел❤️
4 weeks ago 00:08:47 1
ВСЕГДА ГОТОВЛЮ на ЗАВТРАК этот вкуснейший ТВОРОЖНЫЙ КЕКС | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:00:20 1.4K
Рецепт творожного кулича!
1 month ago 00:00:27 639
Выпечка к чаю
1 month ago 00:01:00 207
творожные куличи
1 month ago 00:00:52 1
Овсяный Хлеб без ДРОЖЖЕЙ и МУКИ ЕШЬ и ХУДЕЙ
1 month ago 00:07:26 1
Быстрые булочки как ПУХ без дрожжей! Любимые творожные булочки к чаю/ творожное тесто
1 month ago 00:06:17 1
Вас будут носить на руках за этот ЗАВТРАК ДЕСЕРТ! Воздушный блинчик с кремом и бананом
1 month ago 00:05:57 1
🍮Воздушные ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ как суфле Чизкейк с творогом Без разрыхлителя, минимум муки Люда Изи Кук
1 month ago 00:10:16 1
Про ЭТОТ ТОРТ🎂 услышала по РАДИО🤷🏻♀️/ “ЧЕРНИЧНОЕ МОЛОКО“🫐/ Я-ТОРТодел ❤️