Секрет настоящих чебуреков. Приготовить дома легко #чебуреки #рецепты
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНЫХ ЧЕБУРЕКОВ😍👇
✅Поддержите меня подпиской и лайком❤️
🔪Состав для теста на 14 шт:
🥟Кипяток: 200 мл.
🥟Мука: 400 г.
🥟Соль: 1 ч.л.
🥟Масло раст: 3 ст.л.
🔪Начинка:
🥩Фарш говяжий (грудинка): 600 г.
🥩Лук: 2 шт.
🥩Зелень (петрушка, кинза)
🥩Соль, перец
🥩Сливочное масло: 40 г.
🥩Вода: 150 г.
🔪Приготовление:
🥟200 мл кипятка размешиваем с чайной ложкой соли и вливаем в 400 г. просеянной муки, сюда же 3 ст.л. масла и замешиваем тесто до эластичного шара. Оставляем на 10 минут под пленкой, а после раскатав колбаску, разделяем на 14 частей и каждый скатываем в шарик (накрываем все пищевой плёнкой).
🥟Этим временем я в 600 г фарша, натер 2 луковицы, рубленную зелень, соль с перцем и для сочности сливочное масло 150 г. воды.
🥟Теперь тонко раскатываем тесто, присыпав мукой, выкладываем начинку и хорошо залепляем. По краям луче пройтись скалкой, а затем чуток обрезать специальным фигурным ножом.
🥟Жарим на сильном огне в большом количестве масла (я жарил во фритюрном при 200 градусах), и сразу активно поливаем его сверху, так образуются пузырьки и чебурек надувается.
Подавайте горячими, приятного аппетита😋
1 view
1027
343
7 months ago 00:36:45 1
Ночная жизнь Кремля. Дворцовый эскорт и тайные вечеринки элиты. Монгайт, Максакова / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ
7 months ago 00:30:05 1
Наркотики – Лучшее, что придумал дьявол. Новый документальный фильм от Общего Дела
7 months ago 01:00:37 1
ИИ не так уж и разумен: Интервью с Ноамом Чомски
7 months ago 00:00:00 1
ХОРРОРЫ 2024 ▶ IFU ▶ SILENT BREATH ▶ Exanimum: The Silent Call ▶ Fuck You Witch
7 months ago 00:19:06 1
Быстрый монтаж межкомнатных дверей своими руками
7 months ago 00:04:17 1
НАРОДНЫЙ ПРОЕКТ ДОСТУПНЫЙ САМОКОНТРОЛЬ online video cutter com
7 months ago 00:55:24 1
Миллиарды на больных и бедных. Как ворует Татьяна Голикова
7 months ago 01:09:58 1
АЛЕКСАНДР КАРЕЛИН: Как воспитать чемпиона. Влияние единоборств на характер человека. Легендарные бои
7 months ago 00:34:47 1
Руские Марсовы поля Германии, Греции, Канады, Италии и Франции
7 months ago 01:34:09 1
ЛУЧШЕЕ АНИМЭ! СЕКРЕТЫ МАГИЧЕСКОЙ ГОСТИНИЦЫ! Гостиница ОККО. Лучшие фильмы. Filmegator
7 months ago 00:00:50 1
Секрет настоящих чебуреков. Приготовить дома легко #чебуреки #рецепты
7 months ago 00:16:24 1
ЮВЕЛИРНОЕ ЛИТЬЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Все что нужно знать, чтобы начать!
7 months ago 00:16:40 1
ЛЮСЯ ЕЖ продюсер блогеров запустилась на 30 млн за 2 наши встречи. В чем секрет?
7 months ago 00:01:00 1
Натуральное средство для здоровой рассады: секрет опытных дачников #огород #урожай #рассада #уголь
7 months ago 00:29:28 1
Правда про Алкоголь. История одного обмана. Вред алкоголя и алкоголизм
7 months ago 00:01:27 1
РЫБНЫЙ БУЛЬОН - ароматный, аппетитный и наваристый, основа вкусного блюда. Рецепт от Всегда Вкусно!
7 months ago 01:33:32 1
Секрет популярности. Николай Картозия об искусстве продюсирования, Ивлеевой и феномене Познера
7 months ago 00:32:58 1
Новый фильм «Никотин. Секреты манипуляции». Вейп, Снюс, Айкос. Как бросить курить
7 months ago 00:03:58 1
Он зеленый и пушистый, очень-очень он душистый!
7 months ago 00:13:45 1
Соленое тесто. Выпуск 50. Ромашки из соленого теста / Поделки из теста / salty dough
7 months ago 01:32:40 1
Молчание моря 2004 | Le silence de la mer #грозный #чечня #ингушетия #магас #дагестан #махачкала
7 months ago 00:12:32 1
За что погиб Пётр Гаряев ? Наука о которой нельзя говорить в научном мире
7 months ago 00:17:33 1
ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ КВАРТИР В СССР: Как Хрущев ПЕРЕЧЕРКНУЛ ПЛАНЫ Сталина?
7 months ago 00:12:07 1
Истинная тантра. 1 серия. Мультфильм ❤️ Секреты любви ❤️ Сиддхи