Кимчи из белокочанной капусты
Капуста 4,5кг
Вода 3л
Соль 150гр
Корейская приправа “Канкочи“:
Красный болгарский перец 1кг
Острый перец 250гр
Чеснок 4 головки
Соль 1,5гр
Кориандр по вкусу
Удалите кочерыжку из капусты. Капусту разрежьте на несколько частей и уложите в большую кастрюлю плотно друг к другу. Приготовьте соленый раствор, для этого растворите соль в холодной воде и залейте этим солёным раствором капусту. Сверху поставьте гнёт (у меня пяти литровая банка, наполненная водой) и оставьте при комнатной температуре на трое суток. Спустя это время капусту уберите из рассола, а сам рассол выльете. Просоленные листья капусты при сгибании не должны ломаться, а должны свободно гнуться. Приготовьте корейскую заправку “Канкочи“, для этого необходимо пропустить через мясорубку красный болгарский перец, острый перец, чеснок, добавить соль, кориандр всё хорошо перемешать. Капусту тщательно перемешайте с корейской заправкой. Капусту уложите обратно в
1 view
145
42
2 months ago 01:00:38 1
ЛАНЬКОВ: поразительные изменения идеологии КНДР в 2024
2 months ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
2 months ago 00:11:40 1
Избавьтесь от слизи в горле с помощью соли!🧂3 простых способа
2 months ago 00:05:49 1
КИМЧИ САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ТАКУЮ ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ МОЖНО КУШАТЬ УЖЕ ЧЕРЕЗ ЧАС
2 months ago 00:20:10 1
Ешьте ЭТО для очищения и здоровья печени! 🔥
2 months ago 00:00:46 1
КИМЧИ
2 months ago 00:23:34 3
Я посетил БИБЛИОТЕКУ РАМЁНА В Сеуле | 225 видов ДОШИРАКА в одном месте.
2 months ago 00:00:59 1
КАКТУГИ(маринованная редька дайкон)
2 months ago 00:03:39 1
Простой рецепт вкусного КИМЧИ ИЗ РЕДИСКИ С БОТВОЙ! Редис по-корейски.
2 months ago 00:01:00 1
ЗОЛУШКА С ОГОРОДА НА КУХНЮ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК ПО КОРЕЙСКИ @-MarusyaShorts-
2 months ago 00:01:00 1
Мага Веном и Коваленко про Джинов и Залик Юсупов амбассадор их
2 months ago 00:05:25 1
Кимчи из белокочанной капусты Самая вкусная капуста
2 months ago 00:15:00 1
РЕАЛЬНАЯ ЖИЗНЬ В СЕВЕРНОЙ КОРЕЕ #2 Как живет Ким Чен Ын и его народ?
2 months ago 00:04:31 1
Кимчи за 5 минут из простых ингредиентов закуска кимчи Простой рецепт Люда Изи Кук салаты kimchi
2 months ago 01:05:22 1
ПОЛНЫЙ концерт с Русскими песнями в КНДР!
2 months ago 00:00:59 1
🍋КИМЧИ за 5 МИНУТ простой рецепт из простых ингредиентов Люда Изи Кук #кимчи #закуска #салат #веган
2 months ago 00:14:48 1
Почему артиллерия КНДР - лучшая в мире! Часть 1.
2 months ago 00:15:00 1
РСЗО и артиллерия, которых все боятся, а значит уважают! Часть 2.
2 months ago 00:41:00 1
100 ФАКТОВ О КОРЕЕ
2 months ago 01:03:32 1
Реальная жизнь в Северной Корее / Ложь и правда Ким Чен Ына / Как Люди Живут / Лядов
2 months ago 00:09:12 1
КУКСИ по-корейски, Холодный суп с лапшой Куксу с говядиной
2 months ago 00:06:45 1
КИМЧИ ПОККЫМПАБ | Жареный рис с Кимчи | Рецепт блюда из Дорамы 김치볶음밥.
2 months ago 00:03:05 1
Острая маринованная редька по-китайски (辣萝卜, Là luóbo). Китайская кухня.