@ sevgastrofest @ perebarshi_cafe #sevastopol Османская империя.Крымское ханство.Турки в Крыму. Лето 1475 г. Глава 1 «Мангуп»

@ sevgastrofest @ perebarshi_cafe #sevastopol Османская империя.Крымское ханство.Турки в Крыму. Лето 1475 г. Глава 1 «Мангуп» * Ичли Кёфте с ягнёнком и телятиной Icli Kofte kuzu ve dana eti ile Блюдо турецкой кухни с фаршем, перечной пастой и кус-кусом, Классическая подача с соусами:cacic, nar,tina,humus и маслинами