Особенности карельской кухни / Надежда Ляпсина

На занятии мы рассмотрим продукты, из которых традиционно готовились блюда карельской кухни и обсудим способы их готовки. Лектор: Надежда Владимировна Ляпсина — преподаватель дополнительного образования, слушатель курсов по традиционному швейному мастерству ремесленной студии «Вокруг Кросно», руководитель мастер-классов в рамках культурно-этнографического проекта «Деревня Гафостров». Фото Надежды Ляпсиной. Лекция реализуется Фондом “Траектория“ в рамках проекта «Традиционные ремесла Ребольской Карелии: изучаем и создаем своими руками» при поддержке Фонда президентских грантов.