Ну это вы ТОЧНО удивите своих гостей! Перец фаршированный капустой 🫑 на зиму
Ингредиенты:
Перец сладкий-1,5 кг
Капуста белокочанная-1 кг
Морковь-2 шт
Чеснок-1 головка
Для маринада:
На 1 л воды:
Сахар-200 гр
Соль-1 ст л
Уксус 9%-200 мл
Масло растительное-100 мл
Приготовление:
Перец моем, удаляем плодоножку и семечки. Капусту шинкуем. Морковку трём на крупной терке. Чеснок выдавливаем через пресс. Все смешиваем и солим по вкусу.
Каждый перец начиняем капустой и укладываем в кастрюлю вертикально.
Готовим маринад. Перемешиваем в отдельной емкости все ингредиенты и заливаем холодным маринадом в кастрюлю к перцам. Варим 15 минут с момента закипания.
Аккуратно укладываем перцы в банки и заливаем маринадом. Закручиваем крышками и укутываем в одеяло до полного остывания.
Я несколько перцев положила в контейнер с крышкой и после остывания убрала в холодильник на 2 недели. Сняла пробу и это очень вкусно🔥
Можно готовить на зиму и просто как закуска к празднику. Получается сладенький 👍
А в банках можно хранить в квартире 👌
Приятного аппетита ❤️
______________________________________
Источник:
1 view
2256
711
7 months ago 00:19:04 1
Борьба продолжается
7 months ago 00:04:31 1
ВЫПИТЬ КОФЕ И НАСЛАДИТЬСЯ ВИДОМ || В Минске начали установку летних террас
7 months ago 00:38:00 1
Павел Железняк. ИГИЛ подаст в суд на РФ? Разбор теракта в Крокусе украинским юристом
7 months ago 00:00:27 1
Летучие мыши используют эхолокацию, чтобы найти то, что они не видят😳🦇#NaturalHabitatShorts #озвучка
7 months ago 00:27:17 1
МЫ ЗАБРАЛИ ДЕТЕЙ, ПОТОМУ ЧТО ПОТЕРЯЛИ СВОИХ ДВОИХ. СЕМЬЯ ГАВРИЛОВЫХ.
7 months ago 00:35:33 1
ЕЕ МАМА ВЫБРАЛА ПАПУ. НО НЕСМОТРЯ НА ЭТО АЛЕНА НАШЛА СЕМЬЮ.
7 months ago 00:15:08 1
КАК СПАСТИ РОЗЫ ПОСЛЕ НЕУДАЧНОЙ ЗИМОВКИ! ЭТО ВОЗМОЖНО!
7 months ago 00:06:13 1
УБИРАЕМ ОБВИСШУЮ ВНУТРЕННЮЮ ЧАСТЬ БЕДРА ЗА 5 МИНУТ // Упражнения для сушки жира между ног + галифе