Вряд ли найдётся более знаменитое кавказское блюдо. Каждый день ела я и ещё миллион любителей его.
Настоящая Хашлама это блюдо, которое обязательно захочется повторить.
Рецепт:
Мясо - 800 гр
Картофель - 400 гр
Помидоры - 400 гр
Перец болгарский - 350 гр
Баклажаны - 2-3 шт
Лук - 250 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень
Соль,перец по вкусу
Острый перец по желанию
Специи, у меня пажитник (чаман)
#рецепты #кулинария #вкусно #еда #хашлама