МЕНЮ НА Праздничный стол 2022 ГОТОВЛЮ 9 блюд на новый год!
Меню на Новый год 2022/9 блюд на новогодний стол 2021.
1️⃣САЛАТ “ТИГР“
Ингредиенты:
куриное мясо - 300 г
Маринованный огурец - 2 шт ( сок отжать)
Грецкий орех - 40-50 г
Яйца - 5 шт
Маслины - 50-60 г (для украшения)
Сыр - 100 г
картофель 2 шт
Морковь 1 большая
майонез
2️⃣САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары 600г
Шампиньоны 500г
Лук 1шт
яйца 4 шт
Соль по вкусу
Майонез
3️⃣ШАРИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Ингредиенты:
150 г. сыра;
3 вареных вкрутую яйца;
1 зубчик чеснока;
щепотка соли (по желанию);
4️⃣РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК со слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто слоеное дрожжевое 400г
фарш 300-400г
лук 1 шт
сыр 70г
кунжут
яйцо для смазки
соль, перец по вкусу
5️⃣РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла Вареная 100г
шпинат 70г
яйца 4 шт (с2)
мука 70г
разрыхлитель 1 ч л
соль щепотка
Для