Безе из АКВАФАБЫ (Вегетарианское безе) ► Как приготовить БЕЗЕ БЕЗ ЯИЦ с сахарной пудрой?

Рецепт безе на аквафабе: без яиц с сахарной пудрой. Как сделать безе с лимонным соком? Как быстро сделать вегетарианское безе? Если у вас аллергия или непереносимость яиц или вы по другим причинам не едите яйца, эти безе на отваре нута (аквафабе) вам очень понравятся Для аквафабы: ✔️250 грамм нута ✔️500 мл воды ✔️варим полтора-два часа, готовый нут можно легко размять пальцами Для безе: ✔️100 гр. отвара нута ✔️100 гр.сахарной пудры (у меня из тростникового сахара) ✔️10 мл.сока лимона Аквафаба похожа по консистенции на белок яица. Ее можно держать в холодильнике неделю, можно заморозить. Заморозка не влияет на свойства аквафабы. Хэштеги: #БезеБезЯиц #РецептБезе #БезеВеган #ViKKicook