Корейская кухня: Маринованный зеленый чили (Кочу Джаначчи)

Маринованный зеленый чили (Кочу Джаначчи) – это один из традиционных маринованных гарниров корейской кухни, с хрустящей текстурой и острым и кисло-сладким вкусом. Кочу Джаначчи – это один из самых популярных панчханов (закусок), которые можно увидеть на корейском столе круглый год. А летом они особенно востребованы – в жару острые закуски разжигают аппетит. Эти хрустящие маринованные перчики очень легко приготовить, и к тому же уже через два дня можно угощаться плодами трудов своих. Хотя, если вы предпочи